Meldolesi.net

La Provincia di Forli’-Cesena promuove un incontro interessante ed importante volto sempre all’alimentazione ed alla valorizzazione della filiera corta.

Penso sia una cosa imprescindibile e chi mi conosce e segue il blog sa quanto spazio dedichi a questo quindi spero di potervi vedere numerosi a Forlimpopoli; provate poi a guardare chi c’e’ fra gli ultimi relatori … guarda guarda, quello lo conosco bene

Saluti radiosi

Coltiviamo la salute e il gusto

“La ristorazione collettiva tra futuro e tradizione: i nostri campi nel piatto”

 

Lunedi’ 17 dicembre 2007 ore 17.00 - 20.00

 

CASA ARTUSI - Forlimpopoli

 

Il seminario, rivolto a insegnanti e genitori, propone una serie di brevi comunicazioni ed un confronto/dibattito apertoa’‚ con tutti i partecipanti sui temi della ristorazione collettiva scolastica.

 

Auspicando la maggiore partecipazione possibile, cogliamo l’occasione per porgere cordiali saluti e auguri di Buone Feste.

 

Tiziana Nasolini

Annalisa Brighi

 

Vedi invito predispostoa’‚

Vedo nella stampa continui attacchi al servizio mensa del Comune di Bertinoro; ho anche partecipato ad un incontro aperto a tutti i genitori di bambini dei plessi scolastici Bertinoresi ed ho avuto modo di vedere il confronto con un bel gruppo di genitori (almeno una quarantina/cinquantina).

Ho sentito diversi interventi di genitori ed anche di politici (all’incontro era presente anche il Sindaco di Bertinoro, ho anche io detto la mia ma alla fine ha prevalso la linea dello scontro rispetto a quella del confronto; almeno fino al momento in cui non me ne sono andato vista l’ora.

Perche’ interessarsi della mensa di Bertinoro? Semplicemente perche’ il loro fornitore di pasti e’, da quest’anno, lo stesso di quello nostro … Leggi il resto dell’articolo »

Ormai chi segue un po’ il Comitato Mensa ed il suo operato ha capito che i nostri figli a scuola mangiano frutta e verdura locale quindi a bassa impatto ambientale e di provenienza certa e tracciabile; spero che a breve ci si allarghi su altri prodotti ma non e’ su questo che voglio incentrare l’articolo. Leggi il resto dell’articolo »

Ricevo direttamente dal nostro Sindaco questo interessante invito a cui penso di non mancare anche se potro’ gustare il dibattito e poche portate visto che sono quasi tutte corredate di carne …; secondo me merita una buona partecipazione perche’ e’ fondamentale farsi vedere presenti per mostrare il nostro interesse per questa importante frontiera che e’ cercare di tornare a consumare locale. Non mancate!!!!

Riporto sottoa’‚ l’invito:

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Presenti:
Per le Istituzioni:
Ghetti Corrado (Presidente ISSD) - Conti Antonella (Assessore alla Scuola del Comune di Bertinoro) - Milillo Maria Alfonsa (Dirigente e Responsabile del servizio) - Orietta (Dietologa) - Caroli Renato (Cuoco) -
Maestre:
Verdiana Gordini - Guarisco Bianca Rosa
Genitori:
Campana Antonella - Tartaglione Antonio - Stradaioli Roberta ” ____ Katia - Partisani Patrizia -Fornasari _____ -Venezia Pietro - Zagnoli Milena - Raggi Elena - Riciputi Arianna - Romeo Giunchi (forse manca qualcuno … aiutatemi a ricordare) Leggi il resto dell’articolo »

Ha dell’incredibile, o forse no!!!

Anche Meldola e’ finita sul quotidiano “La Repubblic” con la sua mensa e la vulcanica Milillo Maria Alfonsa in qualita’ di Coordinatrice e Dirigente del servizio. Magari leggetevi semplicemente questa pagina, sull’ultima colonna, se vi interessa solo Meldola oppure se volete leggere tutto metto anche la pagina prima e quella dopo la mettero’ solo su richiesta….

Non nego una certa mia personale soddisfazione in questo articolo perche’ Meldola ha fatto scelte coraggiose e non si e’ solo limitata al semplice prodotto biologico per i propri scolari ma ha puntato molto piu’ in alto arrivando al prodotto si da agricoltura biologica ma anche e soprattutto locale. Questo significa che i nostri figli nelle scuole di Meldola (e adesso non piu’ solo in quelle visto che anche Bertinoro e Civitella oltre all’IRST rientrano in questo progetto essendo serviti tutti dalla nostra struttura direttamente o indirettamente) mangiano frutta e verdura che fa pochi chilometri dal terreno alla tavola, che favorisce l’agricoltura locale ridando un po’ di ossigeno a questo martoriato e fondamentale servizio.

Io ho l’onore, assieme a tanti altri genitori, insegnanti, ecc. di far parte del comitato mensa che un seppur piccolo input lo ha sicuramente dato e ne vado fiero…. siamo solo all’inizio di questa avventura, servono tanti altri genitori volenterosi … qualcuno che risponda alle caratteristiche ha voglia di commentare?

Grazie Iole, tieni duro che ti aiutiamo anche noi a cambiare il Mondo

Saluti radiosi

Ricevo da un coordinatore di Banca Etica un buon lavoro di traduzione fatto su una recente denuncia che Chiquita (proprio quella delle banane!!!) si e’ presa da alcuni famigliari di persone assassinate.

Chiaramente la denuncia e’ alle fasi iniziali, infatti e’ datata 18/07/2007, quindi non si devono trarre conclusioni affrettate ma resta comunque valido il pensiero che se acquistassimo la frutta locale e magari anche di stagione risparmieremmo all’ambiente tanti inutili aggravi di inquinamento e favoriremmo l’agricoltura locale!!! (una buona soluzione per far questo magari con altri e risparmiare un po’, e’ il Gruppo di Acquisto Solidale)

Ecco quanto riportato sinteticamente per spiegare la denuncia: Leggi il resto dell’articolo »

La riunione e’ partita alle 18:45.
Presenti: Milillo Maria Alfonsa, Amadori Domenica, Bertaccini Paola, Guarisco Biancorosa, Aglietti Rita, Agostini Renzo, Danielova Jana, Giunchi Romeo, Peron Paola, Rubboli Roberta, Venezia Pietro.

Milillo ha subito rappresentato come al recente corso (di cui qui potete trovare un resoconto) erano presenti solo due genitori di Meldola (erano 5 quelli di Civitella) e due insegnanti e questo non volge sicuramente a favore della diffusione di una certa “cultur” alimentare. Comunque l’impegno comune Leggi il resto dell’articolo »

Vinta l’iniziale difficolta’ per il ritardo (sono arrivato alle 19:45 con ben 45 minuti di ritardo) che mi e’ costato buona parte dell’intervento di Milillo (mi sto’ riferendo al corso di formazione presentato qui’) , ho dovuto prendere atto delle tante assenze; avrebbero dovuto esserci 25 genitori ma eravamo in una decina + tre bambini … ed il problema e’ che erano per lo piu’ di fuori Meldola!!! Leggi il resto dell’articolo »

Apprendo che anche Federalimentare assieme ad AIDI ha preso precisi impegni per non installare nelle scuole elementari e medie i distributori di merendine iper-caloriche e di bevande analcoliche (vedi proprio quella che abbiamo alle Scuole Medie di Meldola).

Eravamo rientrati anche come scuola media nel progetto frutta snak (qui’ una sintetica recensione) e avevamo un distributore di frutta fresca che pero’ e’ stato rimosso recentemente evidentemente per lo scarso utilizzo. A questo punto ho intenzione personalmente di muovermi per farlo tornare rimuovendo magari quello delle famose merendine ipercaloriche; prossimo passo sara’ quindi esporre questa intenzione al direttore didattico, al Consiglio d’Istituto, al Comitato mensa ma quello che piu’ servira’ sara’ l’educazione ai ragazzini per fargli capire il perche’ di queste scelte sicuramente impopolari tra di loro ma indispensabili per una corretta educazione al gusto.

Volontari che perseguano questo fine?
Volontari per informare i ragazzi?
Disponibili a perorare la causa?

Dai, forza … non siamo timidi … anche chi ha i figli alla materna prima o poi arrivera’ alle scuole medie quindi …. non attendiamo di aver il problema (ad esempio obesita’ infantile oppure anoressia o bulimia) per provare ad affrontarlo!!!

Qui’ un interessante comunicato stampa proprio sul progetto frutta snak che spiega per filo e per segno in cosa consiste

Saluti radiosi