Meldolesi.net

Ricevo da Andrea, che ringrazio infinitamente, le tabelle che rappresentano sia i sintomi del tasso alcolemico che si alza e sia il tasso alcolemico che corrisponde ai principali alcolici in circolazione.

L’ho trovato proprio ieri mattina in un bar a Forlì e mi sono fermato a leggerlo ma … non era così bello ed a colori. Invito a guardarli entrambi visto che oltre a salvare una patente potrebbe salvare una vita …

Saluti radiosi

Estraggo e sintetizzo dal sito www.milanoexpo-2015.com :

“Il tema dell’Expo: Feeding the Planet, Energy for Life - …sarà uno straordinario evento universale che darà visibilità alla tradizione, alla creatività e all’ innovazione nel settore dell’alimentazione…alla luce dei nuovi scenari globali al centro dei quali c’è il tema del diritto ad una alimentazione sana, sicura e sufficiente per tutto il pianeta… La genuinità e la diffusione di prodotti agro-alimentari è innanzi tutto una necessità sociale, oltre a rappresentare un importante valore economico. Centrale è il ruolo del territorio, in quanto la qualità e la genuinità del cibo vanno di pari passo con la tradizione consolidata nelle attività di coltivazione e di allevamento dei popoli e delle comunità locali, frutto d’esperienze millenarie sulle quali oggi si innestano forti innovazioni scientifiche e tecnologiche. Le istituzioni pubbliche, le imprese private, le associazioni umanitarie, le organizzazioni non governative, le rappresentanze dei consumatori e dei produttori promuovono, lungo l’intera filiera agro-alimentare, lo sviluppo dei sistemi economici e sociali di tutto il Pianeta…. All’Expo molte opportunità di promozione e di comunicazione: l’Expo 2015 offrirà una grande opportunità di comunicazione e di promozione alle comunità produttive di base, agli agricoltori, alle imprese alimentari, alla catena della logistica e della distribuzione, al comparto della ristorazione, ai centri di ricerca e alle aziende che intendono:

• valorizzare le innovazioni e le tecnologie produttive che generano un prodotto alimentare sano;
• operare nella preparazione e conservazione dei cibi, accrescendo le competenze professionali dei loro dirigenti e dei loro dipendenti e migliorando la comunicazione con il consumatore;
• garantire la qualità del cibo con appropriati sistemi di tutela e monitoraggio delle contraffazioni e delle adulterazioni.”

Niente, vi ho propinato tutto ciò sia per incuriosire chi non è già stato sul sito di Milano Expo sia per stimolare la chiacchiera: qualcuno sa se sul nostro territorio qualcuno sta preparando progetti da presentare? Se sì, dove? quando? chi? cosa? Io che ho sgobbato a Bologna 2000 città europea della cultura so per esperienza che il 2015 è dietro l’angolo…. Fateci sapere, forse ci piacerebbe impicciarci… o no?

P.S.: sul sito è pubblicato il librone per la presentazione di progetti, ma è di un fantastiliardo di pagine tutte in inglese…

Con grande tripudio di felicità e di contentezza sono lieto di condividere con voi la nascita di Ludovico, nato proprio nella mattinata di oggi, 07 Settembre 2008. Sia lui che sua mamma stanno bene ed adesso stanno riposando

Questa giornata, un po’ avara di sole, per me e la mia famiglia è stata rischiarata e resa indimenticabile da un nuovo raggio tutto nostro. Ora che io e Barbara abbiamo tre raggi di sole spero riusciremo a inquadrare meglio la via maestra da seguire per cercare di lasciare ai nostri Leonardo, Lorenzo e Ludovico in eredità saldi principi e un bel paese chiamato Mondo in cui vivere.

Non sapevo che regalo fargli ma mi è bastato vedere i suoi occhi e udire i suoi strilli appena uscito dalla pancia della mamma che ho subito capito che il miglior regalo da fare ad un “combattente valoroso” dopo 1 - 2 - 3 - 4 giorni di digiuno incrementale già fatti sia quello di continuare a fare qualcosa per lasciargli un pianeta vivibile e, possibilmente, che non sia ridotto a solo fumo e cenere.

Ottenuto il beneplacito di mia moglie ed il via libera dalla mitica squadra del Clan-destino e dalla inossidabile Raffaella, ho così iniziato la serie dei 5 giorni di digiuno.

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Ringrazio, allo scopo, anche le cinque persone che sono state “sospese” e spostate per far posto a me, che ci sono entrato di prepotenza, per causa di forza maggiore. Una splendida causa, però, che gioverà, spero, a quella della catena del digiuno, che non conosce tregua da 490 giorni e continua ad andare avanti sia con digiuni di 24 ore che con digiuni di più giorni consecutivi (ricordiamo, oltre ai miei, quelli di Raffaella Pirini e di Michela Nanni dell’Ass. Clan-Destino, rispettivamente di 7 e 8 giorni consecutivi).

Quando Ludovico sarà grande spero capisca che la sua famiglia si è opposta come ha potuto a un modo di approcciare i problemi “infernale” come appunto è il fuoco degli inceneritori; rammento però che l’impegno attivo per cercare di far aprire gli occhi agli Amministratori pubblici occorre accompagnarlo anche ad un impegno in prima fila nel cercare di ridurre i rifiuti e in questo penso che il migliore alleato siano attualmente gli inGASati, con cui tanta strada abbiamo fatto …

Adesso per qualche giorno me ne starò buono buono e mi godrò sia il digiuno che la mia famiglia riunita e nuovamente allargata.

Saluti particolarmente radiosi a tutti

Effettivamente devo dire che il precedente articolo che riguardava ATR (Azienda Trasporti Romagnoli) e le sue perdite ha fatto un discreto effetto; e siamo passati direttamente dalla padella alla brace, o meglio dai “Sacchi” al Mac Donald’s.

Noi si cerca di togliere gli snak ipercalorici dalle scuole Medie di Meldola (riuscendoci…) per preparare i nostri figli ad avere in dote una svagonata di hamburger e patatine gratis quando inizieranno ad andare alle superiori e che gli arriveranno in dotazione assieme all’abbonamento al trasporto pubblico.

Non ho veramente parole ma qualche consiglio mi permetto di darlo lo stesso:

Facciamo come fanno a Manchester dove nel mese di agosto l’amministrazione pubblica ha lanciato una campagna per promuovere la ginnastica alle fermate dei mezzi pubblici. Leggi il resto dell’articolo »

Dopo aver letto un interessante libro “Non è vero che tutto va peggio” scritto da Michele Dotti (un vulcano di intraprendenza e tra l’altro anche Faentino…) e Jacopo Fò e che mi ha dato una bella sferzata di energia positiva, mi è stato segnalato un bel video che lo stesso Michele Dotti ha realizzato e che riporta una interessantissima analisi sulle energie del futuro.

Chi si aspetta un’ode al nucleare rimarrà deluso per la dimostrazione di come, in fondo, anche il pensiero di ricavare energia dall’atomo sia attualmente un bluff … ma non vi voglio togliere il gusto e non ne parlo oltre; concedetevi dieci minuti!!!

Clicca per vedere il video

Il Blog di Michele è qui

Saluti radiosi

Marco Ceredi, membro del Consiglio Consiglio d’Istituto, mi ha appena avvisato che Meldola è iscritta alla campagna di Legambiente intitolata “Puliamo il Mondo”.

Guardate anche voi nella Provincia di Forlì_Cesena … Meldola si individua molto bene.

Marco auspica il coinvolgimento dei ragazzi delle scuole ed anche io mi associo e attendo di vedere che ne verrà ….avrei tante idee …. ma capisco che essendo un’iniziativa partita dall’Amministrazione Comunale dobbiamo attendere le sue determinazioni.

Saluti radiosi

D’ estate anche gl’ irriducibili della cucina si tirano indietro e ripiegano sui piatti pronti e gli affettati, è normale !
Io ripiego sulla “crudità”….sì, non rinuncio agl’ingredienti freschi ma evito il più possibile di cuocerli.
Per esempio, la pasta fredda.
Ok, la pasta bisogna cuocerla, ma per quanto riguarda il sugo non voglio certo andare a parare su i vasetti di preparati per “pasta fredda” o “insalata di riso” !!!
Mio marito ed io facciamo spesso le orecchiette fredde condite con dadini di pomodoro crudo (fatti marinare in olio, sale, pepe, basilico e aglio), olive nere, feta sbriciolata e cipollotto a rondelle, Credetemi : una delizia !
Un’ alternativa di condimento possono essere striscioline di speck e di zucchine grigliate unite a dadini di scamorza affumicata.
Non volete cuocere le zucchine? Sceglietele piccole e sode, poi tagliatele a fette molto sottili, conditele con un pizzico di sale, rondelle di cipolla, pepe, prezzemolo, una bella spruzzata di aceto e olio extra vergine d’oliva, copritele con pellicola e tenetele a marinare per una giornata in frigo…diventano saporite e si conservano anche per una settimana !
Se preferite il riso, provatelo condito con carciofini sott’olio e tonno sbriciolato.

Per quanto riguarda la carne, ripiegate sul carpaccio e dategli una scottata ultra veloce in padella o sulla piastra e poi conditelo con olio extravergine d’oliva, sale, pepe e aceto balsamico versati in un vasetto con chiusura ermetica e scossato per amalgamare gl’ingredienti. Abbinate il carpaccio scottato ad un’insalata di rucola spezzettata con le mani e condita con lo stesso condimento della carne.

Magari, tanti di voi considereranno questi consigli come banalità, ma il mio intento è condividere la mia misera esperienza di appassionata di cucina con tutti quelli che vedono la preparazione dei cibi come un atto d’amore nei confronti della propria famiglia, di sé stessi e dei propri invitati.
Per il resto, non voglio insegnare niente a nessuno…ma sono aperta alle esperienze e allo scambio.
I Meldolesi che sono rimasti in paese e non sono a rosolarsi sulla spiaggia o impegnati in passeggiate d’alta quota, cosa mangiano?

Avevo già trattato l’argomento bollette e mi mancava Hera (con le fatture di Acqua, Gas e rifiuti) che ho a più riprese sollecitato (e magari alcuni di voi mi avevano dato manforte…) e finalmente ci sono anche loro riusciti: si può avere la bolletta direttamente in posta elettronica richiedendolo dopo essersi registrati (a dire la verità le mie richieste in tal senso risultano ancora in lavorazione ma non dispero che vengano presto evase); rispetto agli iniziali propositi il ritardo è di un annetto ma … è comunque arrivato il momento!!!!

A questo punto non ci sono + scusanti …. la carta delle bollette/fatture dei servizi di casa si può finalmente azzerare.

A dire la verità ho anche chiesto se era previsto un minimo di sconto (altri lo fanno togliendo le spese di spedizione… che pel la verità non compare nelle mie bollette Hera …. ma che immagino ricomprese nella tariffa visto che ho smesso di credere ai regali gratuiti da parecchio tempo) ma non avendo ricevuto risposta in tal senso penso non sia fattibile per Hera …

Comunque cerchiamo di moltiplicarci, anche le piccole azioni servono comunque a non stare immobili in attesa che i cambiamenti vengano sempre da altri

Adesso che ho portato a termine questa vado qualche altro giorno a riposarmi

Saluti radiosi